Interview d’Olivier Deveaud dans Hospitality ON
16 avril 2026 2026-04-16 10:55Interview d’Olivier Deveaud dans Hospitality ON
Interview d’Olivier Deveaud dans Hospitality ON
« Former au luxe aujourd’hui : au-delà des codes, une question de compréhension ». Directeur général de la Luxury Hotelschool, Olivier Deveaud a accordé une interview au média Hospitality ON. Dans un secteur en pleine transformation, la formation aux métiers du luxe évolue. Plus qu’un apprentissage des standards, elle exige désormais une capacité à décrypter les attentes et à s’adapter à des clients toujours plus exigeants.
Et si le luxe ne reposait plus uniquement sur des codes établis, mais sur une compréhension fine des attentes ? C’est la conviction portée par Olivier Deveaud, Directeur Général de Luxury Hotelschool Paris, dans une interview accordée à Hospitality ON.
Face à un marché en constante mutation, la formation aux métiers du luxe doit évoluer. Il ne s’agit plus seulement de transmettre des standards, mais de former des professionnels capables de s’adapter, de saisir les subtilités et de répondre à des attentes de plus en plus segmentées.
À la Luxury Hotelschool, cette vision se traduit par des choix pédagogiques affirmés : une spécialisation entièrement dédiée à l’hôtellerie de luxe, un format à taille humaine favorisant un accompagnement individualisé, et une approche en phase avec les réalités du terrain.
Dans un univers où l’expérience client prime sur les normes figées, l’enjeu est clair : former des profils agiles, capables de lire entre les lignes et d’anticiper les évolutions du secteur.
Comme le souligne Olivier Deveaud :
« Le marché se segmente, les attentes évoluent : il faut former des profils capables de lire ces nuances. »
Une approche exigeante et résolument tournée vers l’international, au cœur des nouveaux défis du luxe.