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Prérequis : 
– L’accès à la préparation à la Certification « Stratégie de développement commercial & financier » dans l’industrie hôtelière internationale de luxe est ouvert à tous les titulaires d’un diplôme ou titre d’un niveau 6 ou équivalent dans le domaine du management.
– Les candidats doivent avoir validé un niveau d’anglais correspondant au niveau B1,
– À titre dérogatoire, l’accès à la certification pour un cycle de formation d’un an, pourra être ouvert aux candidats titulaires d’un titre ou diplôme de niveau 5 de gestion, d’économie ou de droit attestant et d’une expérience professionnelle, en continu ou en discontinu, dans la direction d’entreprises ou de services (VAP).

Objectifs et contexte de la certification :

Les objectifs de la Certification professionnelle « Stratégie de développement commercial & financier » dans l’industrie hôtelière internationale de luxe sont de permettre aux diplômés de contribuer à l’élaboration et à la mise en œuvre de la stratégie de son entreprise en matière de développement commercial, marketing, financier et structurel. En intervenant notamment dans les processus de changements organisationnels et managériaux (humains, démarche qualité…).

Ce programme permet d’acquérir les connaissances, les compétences et les outils nécessaires pour manager les organisations en hôtellerie de luxe : stratégie de l’entreprise, leviers de croissance, pilotage du changement, développement des activités, management opérationnel et collaboratif, interculturalité…

L’objectif est de permettre aux diplômés de contribuer à l’élaboration et à la mise en œuvre de la stratégie de son entreprise en matière de développement commercial, marketing, financier et structurel. En intervenant notamment dans les processus de changements organisationnels et managériaux (humains, démarche qualité…).

Les certifiés seront compétents pour :

BLOC 1 : Élaborer la stratégie de développement d’une entreprise dans l’industrie hôtelière internationale

BLOC 2 : Construire le marketing des services

BLOC 3 : Piloter le plan d’action de la stratégie de développement

BLOC 4 : Gérer la performance financière

BLOC 5 : Manager la performance des équipes et la création de valeur

Modalités et moyens pédagogiques :
Rythme : temps plein, 6 mois de cours en centre de formation, suivis de 5 mois de stage en entreprise. 3 jours en entreprise et 2 jours à l’école dans le cadre de l’alternance.
Méthodes mobilisées : cours théoriques, gestion de projet, Mission professionnelle en 1ère année avec un mémoire, Thèse professionnelle en 2ème année avec un mémoire…

Modalités d’évaluation :
Evaluation certificative : études de cas, présentations orales, rapports individuels, essais et analyses réflectives, contrôle continu, QCM, élaboration et soutenance d’un rapport d’activité, mémoire professionnel, réalisation et présentation d’un business plan, étude de cas d’entreprises…
Des mesures particulières concernant l’aménagement des épreuves peuvent être accordées aux apprenants présentant un handicap ou ayant besoin de mesures spécifiques.
La certification s’obtient par capitalisation des 4 blocs de compétences.

Débouchés : 
Les certifiés peuvent exercer leur activité au sein de l’hôtellerie de luxe, chaînes nationales et internationales, Resorts, boutique-hôtels, dans l’hôtellerie indépendante, ou dans la restauration haute de gamme.

De manière plus générale, sans être exhaustif, les domaines d’activités sont les suivants : grands groupes hôteliers multinationaux, hôtels de charme, ressort et golf club, hôtels indépendants haut de gamme, nouvelles formes d’hébergement (comme la location courte durée), cabinets de conseil, start-up de développement d’applications dans le secteur hôtelier ou restauration…

Avec cette certification, les fonctions accessibles sont, notamment :
– Chef d’entreprise, créateur ou repreneur d’entreprise (et par extension Directeur d’hôtel)
– Directeur général de filiale (et par extension Directeur régional ou national d’un groupe hôtelier)
– Directeur membre du comité de direction
– Directeur fonctionnel (commercial, marketing, juridique, finance, ressources humaines, supply chain, logistique, export)
– Directeur d’unités opérationnelles au niveau unitaire, régional, national ou mondial (et par extension Directeur d’Exploitation, F&B, Hébergement, Evénementiel, Guest Relation)
– Directeur / Manager de zone, filiale, d’unité, de services
– Directeur du développement
– Directeur des ventes
– Consultant dans des cabinets de conseil orientés vers le management stratégique et opérationnel, les ressources humaines, les achats, l’expertise comptable (et par extension Expert en développement de marques hôtelières)

Frais de scolarité pour la formation en initial :
– M1 12 850 € (13 650 € pour les non EU)
– M2 12 850 € (13 650 € pour les non EU)

Les frais de scolarité incluent :
– Frais d’inscription
– Demi-pension
– Voyage d’études
– Matériel pédagogique
– Repas dans un restaurant étoilé au Guide Michelin
– Expériences client

Frais de scolarité pour la formation en alternance :
Les frais de scolarité des étudiants en alternance sont pris en charge dans le cadre d’un contrat professionnel.
Le financement des frais de l’alternance provient des OPCO liés au futur employeur de l’étudiant.
Les frais extra-scolaires (exemples : restauration, trousseau), obligatoires à la Luxury Hotelschool, restent à la charge de l’étudiant.
Frais de demi-pension les jours de cours : 680 € la 1^ère année.

Indicateurs de performance :
La Luxury Hotelschool est certifiée Happy at School depuis 2021, en récompense de l’épanouissement des étudiants et de la qualité de leur expérience académique, professionnelle et sociale.

Pour les indicateurs de performance sur la réussite des examens et le taux d’insertion, les premiers chiffres seront disponibles fin 2026.