La Luxury Hotelschool Paris publie une étude annuelle sur les formations bac+3 et bac+5 en management hôtelier en France depuis 2013. Cette étude comparative met en avant la différence entre une licence et un master délivrés par une université d'une part et les certifications professionnelle de type “Bachelor”, “MBA” et “MSc” d'autre part.
La Luxury Hotelschool Paris est la seule école hôtelière en France à préparer un Master, c'est l'école avec le plus haut niveau académique. L'école a de plus noué des alliances depuis plus de 25 ans avec de très nombreux palaces et grandes chaînes internationales, ainsi que deux collaborations académiques avec EHL (Lausanne) et eCornell.
Etude bac+5 2020 (pdf)Etude bac+3 2020 (pdf)Etude 2020 (xls)
Ecole | Titre délivré bac+5 | Appellation commerciale | Langue | Type d'école |
---|---|---|---|---|
Luxury Hotelschool | A - Master | Master | A - Anglais | A - Ecole hôtelière |
Institut Paul Bocuse | B - Certification professionnelle | “MSc” | A - Anglais | A - Ecole hôtelière |
ESSEC | B - Certification professionnelle | “MSc” | A - Anglais | B - Ecole de commerce |
AIM | B - Certification professionnelle | “MBA” | A - Anglais | C - Ecole de tourisme |
INSEEC | B - Certification professionnelle | “MSc2” | B - Mixte | B - Ecole de commerce |
CMH | B - Certification professionnelle | “MBA2” | B - Mixte | C - Ecole de tourisme |
Vatel | B - Certification professionnelle | “MBA” | C - Français | A - Ecole hôtelière |
ESG | B - Certification professionnelle | “MBA” | C - Français | B - Ecole de commerce |
Ecole de Savignac | B - Certification professionnelle | “MBA” | C - Français | C - Ecole de tourisme |
Ferrières | C - Certificat de fin d'études | Mastère | A - Anglais | A - Ecole hôtelière |
Ferrandi | C - Certificat de fin d'études | “Master of Science” | A - Anglais | A - Ecole hôtelière |
ESCP | C - Certificat de fin d'études | “Master of Science” | A - Anglais | B - Ecole de Commerce |
SHG | C - Certificat de fin d'études | “MBA” | B - Mixte | C - Ecole de tourisme |
Ecole | Titre délivré bac+3 | Appellation commerciale | Langue | Type d'école |
---|---|---|---|---|
Luxury Hotelschool | A - Bachelor | Bachelor | A - Anglais | A - Ecole hôtelière |
Institut Paul Bocuse | B - Diplôme visé | “Bachelor (Hons)” | A - Anglais | A - Ecole hôtelière |
Ferrandi | B - Diplôme visé | “Bachelor” | B - Mixte | A - Ecole hôtelière |
AIM | C - Certification professionnelle | “Bachelor of Science” | A - Anglais | C - Ecole de tourisme |
CMH | C - Certification professionnelle | “Bachelor pro” | B - Mixte | C - Ecole de tourisme |
Ecole de Savignac | C - Certification professionnelle | “Bachelor international” | B - Mixte | C - Ecole de tourisme |
Vatel | C - Certification professionnelle | “Bachelor” | C - Français | A - Ecole hôtelière |
ESG | C - Certification professionnelle | “Bachelor” | C - Français | B - Ecole de commerce |
ICI-ICARE | C - Certification professionnelle | “Bachelor” | C - Français | C - Ecole de tourisme |
Ferrières | D - Certificat de fin d'études | “Bachelor” | A - Anglais | A - Ecole hôtelière |
SHG | D - Certificat de fin d'études | “Bachelor” | B - Mixte | C - Ecole de tourisme |
En France comme dans le reste du monde, seule une université peut délivrer un master. La confusion avec les certifications professionnelles en France provient du fait que ces programmes sont commercialisées sous les appellations MBA, MSc ou master of science (non universitaire). Seule la certification professionnelle est enregistrée par l'Etat, le MBA, MSc ou master of science, lui, n'est jamais reconnu par l'Etat.
Il existe trois périodes : avant 2002 et l'arrêté du 25 avril 2002 qui crée le diplôme national de master ; c'est également l'année de création du RNCP. Durant cette période, les écoles privées délivrent des certificats de Master. Entre 2003 et 2013, date de la protection du terme Master, les écoles délivrent toujours des certificats de Master dans des conditions particulières pourvu qu'il n'y ait pas de confusion avec le diplôme national (par exemple pour des diplômes manifestement anglo-saxons). Durant la troisième période, post 2013, toute référence au grade de Master est interdite et les MBA, MSc et autres Master of Science sont appelés à disparaître.
Les MSc, MBA et master of science en France sont en général des certifications professionnelles. Le Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) tient la liste de ces certifications et peut être consulté en ligne. La certification professionnelle est enregistrée par l'Etat, le MSc ou le MBA est une appellation qui n'est pas reconnue par l'Etat.
La Luxury Hotelschool délivre conjointement avec l'université London South Bank le Master in international tourism and hospitality management. Depuis 2013, c'est le seul authentique master en école hôtelière en France.
Le master anglais est l'un des diplômes les plus prestigieux et les mieux reconnus au monde. Les diplômés peuvent de plus demander une attestation officielle de comparabilité avec le système France s'ils le souhaitent. Un exemple du document qu'ils obtiennent est accessible ci-dessous.
“Vous pouvez être très fiers de ce diplôme et de votre formation qui vous donnent des atouts importants pour votre future carrière.” Matthias Terrettaz, Directeur Shangri-La Paris et parrain de la promotion 2013
“Vous avez fait une très belle école, une école qui est très reconnue.” Géraldine Dobey, Directeur général, Le Fouquet’s Parrain de la promotion 2014
La Luxury Hotelschool Paris est une école hôtelière internationale dédiée au luxe. Cette institution fondée il y a 30 ans est l'école hôtelière spécialiste du management international de l'hôtellerie de luxe.
L'école enseigne en anglais la tradition de l'hôtellerie française combinée au savoir-faire en management des universités anglo-saxonnes en Bachelor et Master universitaires.
Chaque année, un hôtel de luxe parraine les promotions comme le Ritz en 1996, le Crillon en 1997, le Lutetia, le Bristol, le Shangri-La, le Park Hyatt Paris-Vendôme, le Prince de Galles, le Raphaël, le Fouquet’s...
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