Diplômé et Major de promotion de la Luxury Hotelschool en 1997, Fabrice Afuta est aujourd’hui un hôtelier expert en hôtellerie de luxe. Durant près de 20 ans, il a dirigé avec succès plusieurs établissements 5 étoiles à Paris, dont l’hôtel Raphael et le Majestic Hôtel & Spa.

Spécialiste de l’optimisation des actifs hôteliers, et doté d’une solide expérience en économie, finances, commerce, hébergement et digital, il a su mener des hôtels au redressement et à l’excellence opérationnelle. Formé à la Luxury Hotelschool, il incarne le savoir-vivre et le savoir-être à la française, alliant rigueur, leadership et sens du service.

L’ADN de votre parcours ?
Mon crédo a toujours été de créer de la valeur durable pour les clients, les collaborateurs et les propriétaires. J’ai toujours eu une vision à long terme, axée sur l’excellence opérationnelle et l’engagement des équipes.

La principale exigence de votre poste au quotidien ?
Décider vite, juste, et assumer pleinement ses décisions. En tant que directeur général, on est constamment sollicité pour arbitrer et faire des choix. Je garde toujours en tête la vision stratégique, la rigueur financière et la qualité du service.

Ce qu’il y a de plus gratifiant à votre poste ?
Transformer une entreprise et laisser une structure plus forte qu’à mon arrivée. Voir grandir l’équipe et avoir un établissement performant durablement, c’est extrêmement satisfaisant.

La principale qualité d’un bon manager ?
Trois qualités essentielles : le courage, la cohérence et la clarté. Il faut oser prendre des décisions difficiles tout en restant constant et transparent.

Le pire défaut ?
L’indécision, voire l’évitement. Je déteste les managers qui fuient les problèmes. Personnellement, je vais toujours au front, que ce soit avec un client ou un fournisseur, tout en protégeant mes équipes.

Les 3 grands enjeux de demain pour l’hôtellerie et/ou le tourisme ?
– La fidélisation des talents.
– La différenciation réelle dans le luxe.
– L’utilisation de l’intelligence artificielle dans la distribution et l’expérience client.

Si l’hôtellerie était…

Un animal ?
Un lion : tranquille, sens du territoire, leadership naturel et responsabilité du groupe.

Un personnage historique ?
David Ben Gourion pour sa vision stratégique ou Napoléon pour sa capacité d’exécution et sa stratégie.

Une personnalité d’aujourd’hui ?
Bernard Arnault, pour son rôle et son immense réussite dans le secteur du luxe.

Un film ou une série ?
E.T. de Steven Spielberg.

Un livre ?
Service Compris de Philippe Bloch, mon livre de chevet pendant mes études à la Luxury Hotelschool

Un objet ?
Le smartphone, qui ne quitte par les mains de tous les directeurs…

Un plat gastronomique ou une pâtisserie ?
Le 2000 Feuilles de Pierre Hermé, très sucré et raffiné.

Un vin ?
Un Sauternes, car j’aime les vins liquoreux.

Un souvenir de la LH ?
L’exigence et l’apprentissage de la rigueur professionnelle.