Nuit au Palace ; Marché aux fleurs et compositions florales ; Podcast enregistré au Peninsula… Retours en images sur les dernières actualités de la Luxury Hotelschool.

Nuit au Palace. Les étudiants de la Luxury Hotelschool vivent l’expérience du luxe dans la peau de clients. Dès la 1ère année de Bachelor, ils participent à un programme inédit en école hôtelière : un séjour dans un Palace.

Au Bristol Paris, ils découvrent les codes spécifiques au luxe, l’exigence et l’excellence inhérentes à l’univers de l’hôtellerie haut de gamme. Ils rencontrent et se nourrissent d’échanges avec les professionnels, accèdent aux coulisses dans les ateliers du Bristol (cave, boulangerie, fournil, chocolaterie…), découvrent l’iconique piscine suspendue au 6e étage de l’hôtel, dégustent un cocktail au Café Antonia ou au Bar du Bristol, passent une nuit inoubliable, savourent un petit déjeuner gastronomique…

Cerise sur le gâteau et point d’orgue de ce programme « Une Nuit au Palace » : un dîner mémorable dans le restaurant 114 Faubourg, 1 étoile Michelin.

Quelques jours plus tard, l’ensemble des étudiants présentent et partagent ensuite leur retour d’expérience à l’école pour disserter autour des codes du luxe.

Des fleurs, du style et un brin de créativité ! Dans le cadre de leur formation, les étudiants de 1^ère année de Bachelor à la Luxury Hotelschool découvrent l’importance des compositions florales dans les établissements de luxe.

Et quoi de mieux qu’une virée au mythique Marché aux Fleurs de l’Île de la Cité pour trouver l’inspiration, choisir leurs fleurs et réaliser leur propre création ?

Résultat ? Des bouquets élégants, pleins de couleurs et une expérience unique qui les plonge dans l’univers raffiné de l’hospitalité.

PODCAST – Former les leaders du luxe, c’est aussi en décrypter les codes aux côtés de ceux qui l’incarnent.
Au Peninsula Paris, la Luxury Hotelschool a réuni dirigeants, experts et étudiants pour échanger avec Vincent Pimont, Directeur général du Palace, autour du management du luxe, du leadership et de l’exigence.
Un podcast qui affirme la légitimité et l’expertise de la Luxury Hotelschool dans la formation des managers du luxe.

Autour de la table :
 • Vincent Pimont, Directeur général de The Peninsula Paris
 • Olivier DEVEAUD, Directeur général de la LH
 • Morade Kobzili, Enseignant-chercheur
 • Marianne FABRE, Marketing du luxe
 • Axelle Armoët, Étudiante en Master à la LH

Un podcast réalisé par AZIMUT Parlons Orientation à écouter et réécouter ➡️ ICI