Podcast : rencontre et échanges sur les métiers et l’avenir du luxe
4 décembre 2025 2025-12-04 18:57Podcast : rencontre et échanges sur les métiers et l’avenir du luxe
Podcast : rencontre et échanges sur les métiers et l’avenir du luxe
À l’occasion d’un podcast enregistré au Peninsula Paris, Vincent Pimont, Directeur général du Palace, a partagé sa vision de l’hôtellerie de luxe et son regard sur la formation des futurs leaders. À ses côtés, Olivier Deveaud, Directeur de la Luxury Hotelschool, a rappelé l’importance d’une pédagogie d’excellence, fondée sur la confiance, l’exigence et l’intelligence émotionnelle.
Pour la Luxury Hotelschool, tisser des liens forts avec les plus grandes maisons du luxe n’est pas une stratégie : c’est une conviction. Le Peninsula Paris en est l’un des partenaires emblématiques, et l’enregistrement de notre podcast dans l’un des lieux les plus exclusifs de la capitale a été l’occasion d’un échange riche autour de la formation, du service et du leadership.
Dès les premières minutes, Vincent Pimont, Directeur général du Peninsula Paris, a rappelé ce qui unit nos deux institutions : « L’hôtellerie de luxe repose sur une intelligence émotionnelle que seule une formation exigeante et bienveillante peut révéler ». Il souligne ainsi l’enjeu essentiel du secteur : former des professionnels capables d’allier excellence opérationnelle, sincérité et ouverture à l’autre.
Cette vision fait écho à la pédagogie défendue par Olivier Deveaud, Directeur de la Luxury Hotelschool : « Nous formons des managers complets, capables de comprendre chaque métier, d’incarner le sens du service et de s’adapter à des environnements internationaux d’une grande exigence. » À travers le Bachelor, le MBA et le MSc, l’école affirme sa mission : accompagner les étudiants vers des carrières à haute responsabilité dans les palaces et les grandes marques du luxe.



Le podcast permet de dresser un constat sur lequel tout le monde s’accorde : l’hôtellerie de luxe est un univers d’opportunités incomparable. Avec plus de 600 employés issus de métiers très variés, un palace comme le Peninsula démontre que le luxe n’est pas seulement une esthétique : c’est une organisation, une culture, une dynamique humaine.
En partageant son expérience, Vincent Pimont a tenu à encourager les étudiants : « Ce qui compte, ce n’est pas d’où vous venez, mais ce que vous êtes prêts à apprendre en chemin. » Une phrase qui résume parfaitement l’esprit dans lequel la Luxury Hotelschool accompagne chaque parcours.
Nous sommes fiers de pouvoir proposer à nos étudiants une immersion authentique dans les standards du luxe, à travers nos partenariats, nos stages internationaux et nos enseignements centrés sur le management, l’émotion et l’excellence.
Le podcast donne également la parole à d’autres intervenants qui enrichissent cette réflexion collective. Morade Kobzili, enseignant-chercheur en management, apporte son éclairage sur les compétences essentielles pour diriger des équipes dans des environnements en constante évolution.
Marianne Fabre, intervenante spécialisée dans le marketing et les tendances du luxe, met en lumière l’importance de comprendre les nouvelles attentes des clients internationaux.
Enfin, Axelle Armoët, étudiante en Master, partage son expérience de ses 3 années de Bachelor et de ses stages dans des établissements d’exception : un témoignage inspirant sur la manière dont la Luxury Hotelschool accompagne chacun vers une carrière ambitieuse et internationale.