Réception du Délégué Relations Écoles pour le Trophée CDRE 2026 ; Voyage d’études des étudiants de 1^ère année sur la côte basque ; Rencontres avec nos futurs étudiants à l’international… Le point sur les dernières actus de la LH.

Trophée 2026 : le CDRE France en visite à la Luxury Hotelschool
La Luxury Hotelschool a eu le plaisir d’accueillir Laurent Michelet, Délégué Relations Écoles du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation (CDRE France), venu présenter le Trophée CDRE 2026 à nos étudiants.
Le CDRE rassemble les directeurs de la restauration et de l’hôtellerie 4 et 5 étoiles en France et à Monaco, un véritable réseau d’excellence au service de la profession.
Créé en 2003, le Trophée CDRE met à l’honneur les jeunes talents de moins de 23 ans en hôtellerie-restauration. Les candidats réalisent une étude de cas en vidéo, centrée sur la restauration et l’événementiel, puis complètent un QCM portant sur les indicateurs financiers.
Objectif : détecter et valoriser les meilleurs profils de la nouvelle génération. Bravo à nos étudiants pour leur engagement et leur enthousiasme. Rendez-vous pour la finale nationale !

Voyage d’étude : les étudiants de 1ère année sur la côte basque
Comme à chaque étape de leur parcours, les étudiants de la Luxury Hotelschool Paris ont pris part à une semaine de voyage d’étude. Fin octobre, les étudiants de 1ère année de Bachelor se sont rendus sur la côte basque, à la découverte de Biarritz et de ses environs. Ce séjour, placé sous le signe de la cohésion et de la découverte, a permis aux étudiants de rencontrer des professionnels de l’hôtellerie de luxe, de la gastronomie et de l’artisanat local.
Parmi les temps forts : la visite du Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa Sea & Spa, superbe 5 étoiles du groupe Accor, et celle de l’Hôtel du Palais, unique Palace de la côte Atlantique, ancienne résidence impériale de Napoléon III et de l’Impératrice Eugénie.
La Luxury Hotelschool adresse ses remerciements à Christine Pont, DRH du Miramar, à Andrea Devriere-Ramos, DRH du Palais, et à Caroline Maslo, Responsable RH, pour leur accueil et ces visites d’exception.

La Luxury Hotelschool à la rencontre de ses futurs étudiants internationaux
La Luxury Hotelschool est récemment partie à la rencontre de ses futurs étudiants en Égypte, en Jordanie et au Vietnam. Ces déplacements ont permis de présenter les formations de l’école et d’échanger directement avec de nombreux jeunes intéressés par les métiers de l’hôtellerie et du luxe.
En Égypte, la direction de l’école a participé aux Assises Franco-Égyptiennes au Caire et visité l’Arab Academy, l’Université Française d’Égypte et Port Said University. Les étudiants y ont découvert les parcours proposés à Paris et les opportunités de carrière à l’international.
En Jordanie, les rencontres à l’Ammon Applied University College et à la Royal Academy of Culinary Arts ont été l’occasion d’échanger sur la formation en hospitality management et sur les passerelles possibles vers les études en France.
Au Vietnam, la Luxury Hotelschool a pris part au salon SIF 2025 à Edison School, un événement marqué par la curiosité et l’enthousiasme des élèves venus s’informer sur les études en France et la vie à Paris.
Ces rencontres témoignent de la volonté de la Luxury Hotelschool d’aller à la rencontre des talents du monde entier et de leur faire découvrir l’excellence de l’hospitalité à la française.