2e année du MBA
14 août 2023 2024-03-04 15:392e année du MBA
Admission : après un M1 ou Bac +4.
Pour entrer directement en 2ème année (M2), nous recherchons des candidats disposant d’une expérience en hôtellerie-restauration ou ayant une forte appétence pour l’univers et les métiers de l’hospitalité, du tourisme et de l’événementiel.
Rentrée : octobre.
Langues : Les candidats doivent avoir une bonne maitrise de l’anglais (entre 800 et 990 au TOEIC)
Programme de 2e année du MBA Directeur en hôtellerie de luxe (350h)
BLOC 4
Management des équipes et des projets d’une Business Unit
- Identifier et définir les besoins RH
- Recruter et constituer son équipe
- Piloter le parcours en entreprise des personnels de la BU
- Fédérer et mobiliser les équipes
- Accompagner les évolutions RH
BLOC 5
Développement du retail management
- Définir la stratégie « Enseigne »
- Elaborer la matrice marketing client
- Mettre à disposition une offre produit qui répond aux attentes et aux tendances de consommation du client cible
- Assurer le développement commercial de la BU
- Mobiliser les ressources et les compétences
- Gérer et optimiser les ressources financières
- Maîtriser les outils numériques pour gérer la relation client
Mémoire
En fin d’études, les étudiants préparent un mémoire, sur le thème de leur choix.
