Top-Up Bachelor
14 août 2023 2023-12-07 11:02Top-Up Bachelor

Admission : après le diplôme VET by EHL à la Luxury Hotelschool ou un bac+2.
Rentrée : octobre.
RNCP n°35768 – Manager opérationnel en hôtellerie de luxe (Niveau 6)
Programme du Top - Up Bachelor
Les étudiants doivent valider la totalité des blocs de compétences pour obtenir le diplôme de Bachelor :
- Management des équipes en hôtellerie de luxe
• Gestion de la qualité
• Stratégie de développement d’un établissement hôtelier
• Stratégie d’implantation à l’international
• Gestion de projet & évènementiel
Les modalités d'évaluation sont les mises en situations professionnelles, les présentations, rapports, études de cas et ateliers.
Cours principaux / 250h
- Management
- Gestion de la qualité
- Stratégie
- Gestion de projet & événementiel
- Stratégie d’implantation à l’international
Séminaires / 150h
- Négociation
- Jeu d’entreprise
- Œnologie (Wset)
- Evénementiel
- Masterclass thé
Luxury Experience / 50h
- Voyage d’études
- Repas gastronomiques
Travaux pratiques / 60h
- Arts de la table
- Gastronomie
Langues / 60h
- Anglais
- LV2 & LV3 (5 langues disponibles)
Stage de 5 mois