L'expérience du luxe

Les étudiants de la Luxury Hotelschool sont invités à vivre l’expérience du luxe pour mieux la comprendre, et ce durant toutes leurs études. L’immersion dans cet univers est le plus perceptible dans l’un des programmes phare de l’école, Une nuit au palace, pendant lequel les étudiants de première année séjournent dans un palace parisien - cette année au Bristol et au Meurice - pour y étudier le luxe et ses codes, et aller à la rencontre des équipes pour découvrir de l’intérieur les grands enjeux de la gestion d’un hôtel d’exception. Pour découvrir la haute gastronomie, les étudiants sont également conviés à quelques-unes des tables les plus prestigieuses d’Europe, doublement ou triplement étoilés au Guide Michelin, comme l’Enoteca à Barcelone ou l’Assiette Champenoise à Reims.

Le programme Luxury Experience propose également des ateliers hébergement dans les suites les plus prestigieuses de la capitale, de jouer les clients mystère pour tester les services des grands hôtels, de nombreuses conférences au palace avec les directeurs d’établissement, ou encore le tour gastronomique des régions un programme dans lequel les étudiants sont envoyés à La Grande Epicerie ou chez Fauchon pour collecter les meilleurs produits d’une région ou d’un pays. L’étude des maisons de luxe inclut des séances de découverte chez Hermès, Cartier... Un séminaire sur le protocole et la bienséance est organisé à l’école avec la participation exceptionnelle de la maison Christofle. En complément de leurs études académiques sur le sujet, les étudiants de la Luxury Hotelschool acquièrent ainsi les codes, la culture et une compréhension directe de l’univers du luxe.