Prérequis : le candidat devra justifier de l’obtention du diplôme du Baccalauréat.

L’obtention du Certificat VET by EHL permet de rejoindre directement la 3ème année de Bachelor à la Luxury Hotelschool dans le cadre du programme Top-Up.

Les étudiants diplômés de ce programme auront la capacité de travailler de manière indépendante dans les départements de front office et des étages, et auront les compétences pour entrer dans l’industrie et atteindre un poste de supervision dans un court laps de temps. Les diplômés seront également bien placés pour jouer un rôle administratif au sein de l’équipe de direction d’une entreprise d’accueil.

Les diplômés du Diplôme Professionnel en Administration Hôtelière seront compétents dans les activités suivantes et se distingueront par les comportements suivants :

• • Accueillir les clients selon les directives de l’établissement pour garantir la meilleure expérience client.
  • Assurer la propreté, l’entretien et le travail de blanchisserie ainsi que des tâches organisationnelles, y compris la logistique pour toutes les activités du back office.
  • Utiliser efficacement les outils de gestion de réservations (CRM), effectuer des entrées et des sorties, établir des factures et percevoir des recettes.
  • Maîtriser les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité au travail. Veiller à ce que la valeur des locaux, des installations et des appareils soit préservée et à ce que l’énergie et les équipements soient utilisés de manière économique.
  • Effectuer des services en restauration, aussi bien au quotidien que pour des événements, et conseil client sur les boissons appropriées.
    
    

Modalités et moyens pédagogiques :

Rythme : temps plein, 6 mois de cours et 5 mois de stage en entreprise par an.
Méthodes mobilisées : cours théoriques, ateliers de pratique professionnelle, projet professionnel.

Modalités d’évaluation :
Evaluation certificative : devoir sur table (DST), QCM, rapports écrits, présentations orales.
Des mesures particulières concernant l’aménagement des épreuves peuvent être accordées par la Luxury Hotelschool aux apprenants présentant un handicap ou ayant besoin de mesures spécifiques.

Frais de scolarité
16 500 € par an pour les ressortissants de l’Union Européenne.
18 000 € par an pour les ressortissants hors Union Européenne.

Les frais de scolarité incluent :
– Frais d’inscription
– Demi-pension
– Voyages d’études
– Matériel pédagogique
– Repas dans les restaurants étoilés au Guide Michelin
– Expériences client

Indicateurs de performance : 
La Luxury Hotelschool est certifiée Happy at School depuis 2021, en récompense de l’épanouissement des étudiants et de la qualité de leur expérience académique, professionnelle et sociale.