En stage de Master au Plaza Athénée Paris

Bienvenue dans l’un des palaces les plus iconiques de la capitale. Avenue Montaigne, au cœur du Triangle d’Or et dans l’un des quartiers les plus chics et luxueux de Paris, le Plaza Athénée brille notamment par sa majestueuse façade ornée de 1 900 géraniums rouges.

C’est ici, dans cet établissement mythique de la Dorchester Collection, que Lysia Soubielle réalise son stage de fin de Master de management hôtelier au sein de l’école hôtelière Luxury Hotelschool. ”Le Plaza Athénée est sans aucun doute le palace de l’excellence et du sur-mesure. C’est un endroit où chaque personne peut s’épanouir et laisser parler sa créativité. Depuis ses débuts, au pied de l'avenue Montaigne, il apparaît au loin comme une forteresse fantastique. Des personnages hauts en couleur, artistes, designers… s’y sont croisés. Le palace est aussi, depuis plus d'un siècle, la référence absolue de la gastronomie française.”

Au sein de la Direction Evénementiel, Lysia œuvre au service ”on site”. ”Il s’agit du service qui se charge de mener à bien un événement sur le terrain avec les autres services. Mes principales missions sont de gérer les demandes clients, leur proposer une offre sur mesure en fonction de leurs attentes et de préparer l’évènement avec l’ensemble des services de l’hôtel ou avec des prestataires extérieurs. Ce que j’aime particulièrement au quotidien, c’est le relationnel avec mes collègues et mes clients, toujours dans la bienveillance et l’écoute.”

Après l’obtention de son Bachelor de management hôtelier au sein de l’école hôtelière Luxury Hotelschool et dans l’attente de celle du Master, Lysia se sentait prête à mener à bien ses missions dans un palace si prestigieux. ”Les différents cours et les mises en situation d’event comme le gala de l’école ou les after-work préparent bien les étudiants à appréhender au mieux la réalité du terrain.”

A court terme, à l’issue de son stage, Lysia aimerait intégrer le Plaza Athénée à un poste de management en event ou en communication.