2025, année de tous les défis pour l’hôtellerie de luxe mondiale. Après une année 2024 marquée par une reprise spectaculaire et une demande en forte hausse pour des expériences exclusives, les grands acteurs du secteur accélèrent encore. Ouvertures en série, concepts disruptifs, nouvelles destinations : la transformation s’intensifie. En 2025, l’hôtellerie de luxe entend capitaliser sur cet élan pour franchir un nouveau cap.

Un bilan 2024 marqué par un rebond spectaculaire
La dynamique est nette : les grands groupes hôteliers affichent une confiance sans faille dans le segment luxe.

– Hyatt prévoit plus de 35 ouvertures d’ici fin 2025, avec une répartition sur ses marques haut de gamme : Park Hyatt, Grand Hyatt, Thompson, Alila, Miraval… En cinq ans, le groupe a doublé le nombre de chambres de luxe, triplé son offre en resort, et quadruplé le segment lifestyle. Aujourd’hui, 70 % de son portefeuille est classé luxe ou haut de gamme.
– Marriott International, via ses marques W, Ritz-Carlton, St. Regis ou Autograph Collection, continue d’ouvrir dans des destinations secondaires attractives, avec une stratégie axée sur l’urban resort et la montée en gamme des services.
– IHG (InterContinental Hotels Group) renforce sa présence en Europe avec la poursuite de l’implantation de marques lifestyle comme Kimpton et Vignette Collection, ciblant une clientèle sensible au design et à l’expérience.
– Jumeirah ambitionne de doubler son portefeuille d’ici 2030, avec une stratégie résolument tournée vers l’Asie, le pourtour méditerranéen et les nouvelles capitales culturelles du luxe.

Des marchés moteurs à l’échelle mondiale
Certains territoires concentrent une part majeure de cette expansion. Le plus emblématique reste sans doute l’Arabie Saoudite, engagée dans une transformation profonde de son image via le plan Vision 2030. Le pays compte 67 000 chambres de luxe en développement, dont 32 000 sont actuellement en construction. Des projets titanesques comme The Red Sea Project ou Amaala intègrent des marques prestigieuses : Rosewood, Raffles, Six Senses, St. Regis…

Au-delà du Golfe, des zones stratégiques gagnent du terrain :
– Asie-Pacifique : montée en puissance de destinations comme le Vietnam, la Thaïlande, le Japon et la Corée du Sud.
– Europe du Sud : l’Algarve, la Crète, la Côte Amalfitaine ou encore la Costa Brava deviennent des hotspots du luxe.
– Afrique : Marrakech, Zanzibar ou encore les Seychelles accueillent des projets de standing international.

Tendances & perspectives pour 2025
L’année 2025 ne ralentit pas le rythme, au contraire.

– Le marché mondial de l’hôtellerie de luxe est estimé à 154,3 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 166,4 milliards de dollars en 2025, avec un taux de croissance annuel de 11,5 % jusqu’en 2032.
– Londres, en particulier, verra l’ajout de 757 nouvelles chambres de luxe en 2025, soit la plus forte progression annuelle depuis 2014.
– Marriott prévoit des ouvertures stratégiques au Costa Rica, en République Dominicaine, à Aruba, ainsi que dans des grandes villes européennes comme Milan et Madrid, avec une offre orientée vers le resort et l’expérience immersive.

Par ailleurs, les tendances de fond se confirment :
– Développement de concepts éco-luxe : architecture biophilique, intégration paysagère, matériaux durables.
– Montée du luxe expérientiel, mêlant aventure et raffinement. Le Ritz-Carlton Masai Mara au Kenya, par exemple, propose des suites premium à partir de 2 646 $ la nuit, illustrant la convergence entre hôtellerie de luxe et tourisme d’expédition.
– Expansion du lifestyle haut de gamme : hôtels-musées, résidences artistiques, séjours gastronomiques et immersifs.

Concentration stratégique et montée en puissance des géants du secteur
Face à une concurrence accrue et à une volatilité économique persistante, les grands groupes hôteliers misent plus que jamais sur la concentration pour assurer leur résilience et maintenir leur croissance. Marriott illustre cette tendance en rachetant la marque CitizenM, renforçant ainsi son portefeuille avec une offre urbaine design et abordable qui séduit une clientèle jeune et cosmopolite. Cette course à la taille critique répond à une logique implacable : dans un marché de plus en plus globalisé, seuls les acteurs capables de massifier leur offre, tout en personnalisant l’expérience, peuvent sécuriser leur avenir.

De son côté, Accor connaît une croissance record, portée par une stratégie offensive d’expansion de ses marques de luxe et lifestyle, notamment dans la région Asie-Pacifique. Le segment Luxe & Lifestyle, qui regroupe les activités de redevances de Management & Franchise (M&F), les Services aux Propriétaires et les Actifs Hôteliers et Autres des marques Luxe & Lifestyle du Groupe, a généré un chiffre d’affaires de 2 587 millions d’euros, en hausse de 19 % par rapport à l’exercice 2023. En 2024, Accor a ouvert 293 hôtels (plus de 50 000 chambres), portant son réseau à 850 285 chambres (5 682 hôtels) fin décembre, et un pipeline de plus de 233 000 chambres (1 381 hôtels), incluant 280 projets de prestige.

Une expansion internationale soutenue par des stratégies de marque ciblées
La multiplication des acquisitions et des ouvertures illustre une volonté partagée d’occuper tous les segments du luxe, du safari lodge au boutique-hôtel. Marriott poursuit ainsi son implantation en Afrique de l’Est avec des camps de safari de luxe au Kenya, sous les marques The Ritz-Carlton et JW Marriott. Jumeirah, Hyatt, Louvre Hotels ou encore Pickalbatros multiplient également les projets ambitieux, du Maroc à Dubaï, en passant par l’Europe de l’Est et les Balkans. En parallèle, des acteurs comme Preferred Hotels & Resorts intègrent plus de 30 nouveaux établissements indépendants à leur réseau, répondant à une demande croissante pour un luxe plus singulier, mais soutenu par une puissance de distribution mondiale. Cette hybridation entre standardisation et personnalisation devient le moteur d’une hôtellerie de luxe toujours plus globale, mais aussi plus segmentée et stratégique.

Une redéfinition du luxe hôtelier
Les groupes ne se contentent plus d’ouvrir de nouveaux établissements : ils repensent le luxe en profondeur. L’approche s’éloigne du luxe ostentatoire au profit d’un luxe expérientiel, durable, contextuel et émotionnel.

En parallèle, le WTTC (World Travel & Tourism Council) estime que le secteur du tourisme pèsera 12 % du PIB mondial d’ici 2033, encourageant les opérateurs à sécuriser dès maintenant leur position sur les marchés à fort potentiel.

Le secteur de l’hôtellerie de luxe est entré dans une nouvelle ère : plus agile, plus internationalisé, plus inspiré par les attentes d’une clientèle cosmopolite et exigeante. En 2024, il s’impose comme l’un des piliers de la relance touristique mondiale. En 2025, il entend continuer à surprendre, séduire… et se réinventer.